|
Aardappelsalade Met Knakworstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *8 grote, vastkokende aardappelen *100 gr halfbelegen kaas in blok *2 eetlepels yoghurt *Peper *Zout *1 eetlepel geraspte kaas *8 knakworstjes *1 theelepel mierikswortel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de ongeschilde aardappelen gaar. Meng de yoghurt met de geraspte kaas en de mierikswortel. Breng op smaak met wat citroensap, zout en peper. Schil de gekookte aardappelen en snijd ze samen met de kaas in blokjes. Snijd de knakworsten in stukjes. Meng de aardappelblokjes met de kaas en de knakworstjes. Presenteer met de yoghurtdressing.
|
|
|